Nigiri sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ cơm sushi nắm tay và phủ lên trên bằng một miếng hải sản tươi sống. Loại sushi này nổi tiếng với sự đơn giản, thanh tao và hương vị thơm ngon, tinh tế.
Bài viết này Nhà hàng Sushi World sẽ giới thiệu đến bạn 10 loại Nigiri Sushi phổ biến nhất tại Nhật Bản, cùng với những đặc điểm và hương vị riêng biệt của từng loại.
Top 10 loại Nigiri Sushi phổ biến nhất
- Maguro Sushi (Cá ngừ)
Maguro sushi là “linh hồn” của nigiri sushi, với phần topping là cá ngừ tươi sống, có màu đỏ đặc trưng. Cá ngừ được chia thành nhiều phần khác nhau, mỗi phần có hương vị và độ béo riêng biệt.
- Sake Sushi (Cá hồi)
Sake sushi là lựa chọn phổ biến tiếp theo, với phần topping là cá hồi tươi sống, có màu cam tươi nổi bật. Cá hồi có vị béo ngậy, ngọt nhẹ và tan chảy trong miệng.
- Ebi Nigiri (Tôm)
Ebi nigiri sử dụng tôm làm topping, thường là loại tôm “kuruma ebi”. Tôm được luộc sơ và thái mỏng, phần đuôi thường được giữ nguyên để trang trí. Tôm có vị ngọt thanh, giòn dai và mang đến hương vị biển cả cho món sushi.
- Unagi Nigiri (Lươn Nhật)
Unagi nigiri là món sushi đặc biệt với phần topping là lươn Nhật nướng, phủ nước sốt đậm đà. Lươn có vị béo ngậy, thơm ngon và hòa quyện hoàn hảo với nước sốt.
- Hotate Nigiri (Sò điệp)
Hotate nigiri sử dụng sò điệp tươi sống làm topping, thường được thái mỏng hoặc cắt đôi. Sò điệp có vị ngọt thanh, dai giòn và mang đến sự sang trọng cho món sushi.
- Ika Sushi (Mực)
Ika sushi với phần topping là mực tươi sống, thường được thái lát mỏng hoặc cắt ngang. Mực có vị ngọt nhẹ, dai dai và
tạo cảm giác giòn sần sật khi thưởng thức.
- Tamago Sushi (Trứng)
Tamago sushi là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay, sử dụng trứng gà tráng mỏng và cắt thành từng khoanh. Trứng có vị ngọt nhẹ, béo bùi và
mang đến sự thanh đạm cho món sushi.
- Saba Sushi (Cá thu)
Saba sushi sử dụng cá thu sống làm topping, thường được để lại một lớp da cá để tăng thêm hương vị. Cá thu có vị béo ngậy,
mặn nhẹ và thơm ngon đặc trưng.
- Uni Sushi (Nhím biển)
Uni sushi là món sushi cao cấp với phần topping là nhím biển, có vị béo ngậy, ngọt nhẹ và tan chảy trong miệng. Nhím biển
cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Nigiri sushi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nét đẹp văn hóa của Nhật Bản.
Thưởng thức nigiri sushi là cách để bạn trải nghiệm hương vị ẩm thực độc đáo và tinh tế của đất nước mặt trời mọc.
>>> Đọc thêm: Gợi ý các món ăn kèm với Hotate Sashimi: Tăng thêm hương vị cho bữa ăn tinh tế
Sushi World – Thiên đường cho những tín đồ Nigiri Sushi
Sushi World là nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh, được mệnh danh là “thiên đường” dành cho những tín đồ Nigiri Sushi. Nơi đây chinh phục thực khách bởi thực đơn phong phú, đa dạng cùng chất lượng tuyệt hảo, mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản vô cùng ấn tượng.
Sushi World sở hữu thực đơn Nigiri Sushi vô cùng phong phú, với hơn 20 loại khác nhau, đáp ứng mọi sở thích và khẩu vị của thực khách.
+ Các loại nigiri sushi phổ biến: Maguro (cá ngừ), Sake (cá hồi), Ebi (tôm), Unagi (lươn Nhật), Hotate (sò điệp), Ika (mực), Tamago (trứng), Mirugai (tu hài), Saba (cá thu), Uni (nhím biển),…
+ Các loại nigiri sushi sáng tạo: Engawa (vây cá cam), Akagai (sò điệp đỏ), Kani (cua tuyết), Toro (bụng cá ngừ béo), Hotate Mentai (sò điệp sốt mentaiko),…
Sushi World luôn chú trọng vào chất lượng nguyên liệu, đảm bảo sử dụng 100% hải sản tươi sống được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Nhờ vậy, các món nigiri sushi tại đây luôn giữ được hương vị thơm ngon, tinh tế và đầy đủ dưỡng chất.
Tại Sushi World, mỗi miếng nigiri sushi đều được chế biến một cách tỉ mỉ, cầu kỳ bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon nhất, đến việc nặn cơm sushi dẻo thơm, và cuối cùng là khéo léo đặt miếng hải sản lên trên, tất cả đều tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh tế.
Sushi World sở hữu không gian sang trọng, ấm cúng với thiết kế hiện đại theo phong cách Nhật Bản. Tông màu gỗ chủ đạo cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo cảm giác thư giãn, thoải mái và giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực Nhật Bản.
Với thực đơn phong phú, đa dạng, chất lượng tuyệt hảo, giá cả hợp lý cùng không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp, Sushi World xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ Nigiri Sushi. Hãy đến với Sushi World để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản một cách trọn vẹn nhất!.
Sushi World luôn chào đón bạn đến với thế giới ẩm thực Nhật Bản đầy tinh tế và hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi để đặt bàn hoặc tìm hiểu thêm thông tin
>>> Ngoài Nigiri Sushi, Nhà hàng Sushi World còn là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ đam mê các món Sashimi tươi sống.