Inari Sushi - Món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều chế độ ăn uống - Sushi World

Những năm gần đây, Inari Sushi – món ăn truyền thống của Nhật Bản đã dần trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Loại sushi độc đáo này nổi bật với hình dáng bắt mắt và hương vị thơm ngon của đậu phụ rán giòn bên ngoài, bên trong là cơm nắm tơi xốp, tươi ngon. Hơn nữa, Inari Sushi còn sở hữu nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt phù hợp với người ăn chay, ăn kiêng.

Vậy nó phù hợp như thế nào ? Cùng Nhà hàng sushi giá rẻ củ chi Sushi World chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau nhé.

Giới thiệu Inari Sushi – món ăn có hình dáng độc đáo và giàu dinh dưỡng

Inari Sushi có nguồn gốc từ vùng Inari ở Nhật Bản và là món ăn mang tính biểu tượng của văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang. Theo truyền thuyết, Inari Sushi được đặt tên như vậy bởi hình dạng của nó giống với đền thờ Thần Inari – vị thần bảo trợ cho mùa màng bội thu trong tín ngưỡng Thần đạo Nhật Bản.

Inari Sushi có hình dạng rất dễ nhận biết với lớp vỏ bên ngoài được làm từ đậu phụ chiên giòn, bao bọc bên trong là cơm nắm tơi xốp. Nhân của Inari Sushi thường đơn giản là cơm trắng, hoặc kết hợp thêm các nguyên liệu khác như thịt gà, tôm, cá ngừ, trứng, rong biển,…tùy theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng.

Điểm đặc biệt làm nên hương vị thơm ngon của Inari Sushi không chỉ nằm ở phần nhân mà còn ở chính lớp vỏ đậu phụ bao bọc bên ngoài. Đậu phụ được ướp gia vị, chiên giòn và ngấm đầy dầu mỡ nên vô cùng hấp dẫn. Khi kết hợp cùng với phần cơm dẻo thơm bên trong tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, lôi cuốn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Về dinh dưỡng, phần cơm nắm làm từ gạo trắng là nguồn cung cấp hydrate carbon và năng lượng dồi dào. Phần đậu phụ cung cấp protein thực vật, chất xơ và các khoáng chất như magie, canxi, phốt pho,… giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Với hình dáng độc đáo, hương vị hấp dẫn lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, không ngạc nhiên khi Inari Sushi ngày càng phổ biến, trở thành một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Nhật Bản cũng như nhiều quốc gia trên thế giới.

>> Đọc thêm nội dung khác: Món Sushi Gunkan – Zushi

Tính phù hợp của Inari Sushi với chế độ ăn chay/ăn kiêng

Với thành phần và giá trị dinh dưỡng như đã nêu ở trên, Inari Sushi đặc biệt phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh như: ăn chay, giảm cân, ăn kiêng.

Thứ nhất, Inari Sushi không sử dụng các nguyên liệu từ thịt động vật hay hải sản nên rất phù hợp cho những người ăn chay. Người ăn chay luôn phải đối mặt với nguy cơ thiếu hụt protein và các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi,… Do đó, Inari Sushi với phần nhân đậu phụ giàu protein thực vật chính là một lựa chọn hoàn hảo để bổ sung dưỡng chất thay thế cho các sản phẩm động vật.
Thứ hai, Inari Sushi có hàm lượng calo và chất béo thấp nên rất phù hợp cho những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng, giảm cân. Một chiếc Inari Sushi cỡ vừa chỉ chứa khoảng 100 – 150 calo tuỳ theo nhân. Con số này thấp hơn rất nhiều so với các loại bánh ngọt, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh khác. Do đó, bạn có thể thoải mái thưởng thức Inari Sushi mà không lo tăng cân.
Cuối cùng, Inari Sushi còn chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu như magie, phốt pho, vitamin nhóm B,… giúp bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đây chính là lợi thế lớn mà ít món ăn vặt nào có được.

Do đó, dù bạn đang áp dụng chế độ ăn chay, giảm cân hay đơn giản muốn cải thiện sức khỏe thì Inari Sushi cũng xứng đáng là một đồ ăn nhẹ lành mạnh hàng ngày.

Với hình dạng độc đáo và giàu giá trị dinh dưỡng, Inari Sushi là một món ăn vặt lành mạnh, hợp khẩu vị và có thể điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với nhiều nhu cầu, sở thích khác nhau của mỗi người. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn bổ sung thêm một món ăn ngon lành, bổ dưỡng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

Cảm ơn đã theo dõi bài viết !

++ Có thể bạn quan tâm: Sushi Thanh Long